ロンドンのオーガニックもの 豚のソーセージ(ラグ・エステート社)Salchichas de Cerdo (Rhug Estate) |
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Normalmente compro salchichas frescas ecológicas en Waitrose, unas de Duchy. Pero en As Nature Intended que está cerca de mi casa también han empezado a vender unas orgánicas. Son de Rhug Estate.
Aunque sean ecológicos, en los productos elaborados de cerdo, por lo general, contienen aditivos que no quiero tomar. No obstante, en éste de Rhug Estate apenas llevan cosas químicas, menos aditivos estatutorios...que no sé qué serán.
Las salchichas pican bastante. Me parece que es por las pimientas negras.
Por otra parte, también se vende versión sin gluten. Estas no son picantes, pero textura, el aspecto de heber fritason distintas a lo normal.
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