鯛のアクアパッツァ Doradas Acqua Pazza |
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Nada más llegar a la pescadería de un supermercado, he visto a doradas super frescas. Aún no sabía qué iba a cocinar, pero he comprado 2 de ellas. Y en el camino de vuelta a casa, he decidido preparar acqua pazza, aunque no tenía otros ingredientes que necesitaba sin falta.
Hoy he servido individualmente, así he puesto aceite d evirgen extra encima. Estaba muy buena la dorada.
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