ロンドンのオーガニックもの 豆乳 Leche de Soja |
個人的に一番よく購入するものはアルプロ Alpro 社のものですが、他の2商品もたまに買うので単純に比較する為に載せてみました。
それぞれのお値段と原材料、大豆の含有%は、
アルプロ Alpro(写真左、£1.39)/water, hulled soya beans 6.5%
テスコ・ブランド Tesco(写真右、 £1.15)/water, soya beans6%, natural flavouring
ウェイトローズ・ブランド Waitrose(£1.19)/water, hulled soya beans7%, flavouring
となっています。
100mlに対しての栄養成分です。
--------------------------Waitrose --Alpro---- Tesco
Energy-------------------31kcal---- 32kcal -- 34kcal
Protein-------------------3.3g ----- 3.3g ----- 3.4g
Carbohydrate------------0.2g ----- 0.1g ---- 0.4g
Which of Sugars---------0.2g ----- 0.1g ---- 0.1g
Fat------------------------1.9g ----- 1.9g ---- 1.9g
Which of Saturates------0.3g ----- 0.3g ---- 0.3g
Fiber----------------------? -------- 0.6g ---- 0.6g
Salt-----------------------0.08g --- 0.1g ---- 0.1g
(お豆腐やお醤油など全ての大豆製品に拘ってくるのですが、大豆は遺伝子組み換えの心配が特に懸念されるので、出来れば有機ものを!)
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