チスィック、デューク・オブ・サセックス Duke of Sussex, Chiswick |
日差しが眩(まぶ)しい素晴らしいお天気の日だったのですが、同時に風が強めで肌寒くもあったので私達は店内に入りました。(以前も同じ席だったな。。)
(テラス席の場合は、店内カウンターで注文&支払いをしてくれ!と促されます。)
まずは頼んだお水や、パンとバターを出して下さいました。
パンはこちら自家製のもので、今日はビーツ(粒々)が入っているとのことでした。
テラス席が割合込み合っていたので(カウンターのあるフロアには ”飲み” のお客様がいらっしゃいましたが、店内は私達だけ~)、お料理が出てくるまではかなりの時間がかかったように思います。が、お喋りをしていたので全く気にならず。。
手前は私の虹鱒(にじます、£12.50)、RYは鶉(うずら)のフライ(写真左£8.50)を頼みました。
アーモンドが湿っていたのが残念でしたが、鱒はた~っぷりのバターソースと共に美味しかったです。そして何よりも、添えのブロッコリーと莢隠元が歯応えバッチリ!で本当に美味しく堪能しました。
少しお味見させていただいた鶉もジューシーでしたが、食べにくいと仰っていました。
こちらのパブでは、きちんと作られたお料理を出してくださいます。
シェフはイギリスの方ですが、スペイン料理がメニューに並びます。
週末やバンクホリデーは全てのテーブルに、平日は5人以上であれば、12.50%のサーヴィス・チャージが自動的に加算されます。
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Con RY he comido en Duke of Sussex en Chiswick.
Este día hacía muy buen sol, pero con viento. Nos sentíamos con un poco de frío, así que, nos hemos metido adentro.
Como había bastante gente (en el patio), ha tardado buen rato hasta que nos traían nuestra comida, pero charlando no nos importaba nada.
La comida estaba buena. El pan está hecho en este mismo pub.
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