ロンドンのオーガニックもの、スウィート・ミルクロール (ラ・ブランジェレ社) Pain au Lait, La Boulangere |
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2016年 03月 09日
あるお菓子を作る為に出来合いの甘めのパンを物色していたところ、いつものお店でこんなパンが目に入りました。
(希望はブリオッシュだったのですが、これでもイケるかなー。。) 結局、作ったお菓子にはこちらでも良かったのですが、このパンだけを頂くのはパサパサし過ぎているのかも知れません。 材料は小麦粉、水、砂糖、菜種油、卵、ルバン(発酵された種生地)、イースト、スキムミルク、塩、バニラ・エクストラクト、天然香料、ライ麦粉となっています。 Guar Fibre も含まれているのですが、これはインド系のお豆さん由来と思われます。水溶性の食物繊維でネバネバ粘着性が強いので、増粘多糖類として使用されているのかも知れません。。 個人的には好みのパンではないのでもう買うことはないと思いますが、オーガニックものですし、もしもご興味のある方がいらっしゃるのであれば。。と思い記載してみました。 アズ・ネイチャー・インテンディッド As Nature Intended にて、8本(280g)入りで£2.30でした。 同じシリーズでチョコチップ入りもありました。 読んでくださって有難うございます!! 2つのランキングに参加しています。とても励みになりますので、下のケーキの画像をポチッと大胆にクリックして頂けると嬉しいです。 (太っ腹な方はお手数ですが両方押してくださると、更にブログを充実させる気満々にもなります!!) Quería comprar algún pan dulce como brioche para preparar un postre que he inventado. Pero he encontrado este bollito en mi tienda favorita, así que, lo he traído a casa. Son Bollos de Leche (Pain au Lait) de la Boulangere. Personalmente supongo que no me lo compraré de nuevo, pero sí que he podido usarlos para mi postre esta vez. Son bollos ecológicos. Sí te ha gustado este artículo de hoy, por favor, pulsa enla foto del pastel de arriba. Así me sube el rango y me va a animar. ¡Muchas gracias!
by nanitabonita
| 2016-03-09 17:44
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